Resep Rinbow Cake. Rainbow cake atau sering disebut juga dengan roti pelangi, digemari banyak orang karena warna-warnanya yang cantik dan menarik juga rasanya yang sangat enak. Untuk pembuatanya pun tidaklah sesulit yang dibayangkan. Berikut adalah cara mudah membuat rainbow cake.
Bahan - Bahan :
- 7 butir telur
- 200 gr tepung terigu
- 175 ml minyak goreng
- 250 gr tepung terigu
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt pengembang roti/ baking powder
- 1/2 sdt garam
- pewarna makanan ( sesuaikan dengan warna pelangi yang tentunya adalah pewarna makanan yang alami dengan berbagai rasa yang sesuai selera anda)
- Butter cream
Cara membuat
Resep Rainbow cake :
- kocok telur bersamaan dengan gula pasir dengan menggunakan mixer agar merata dan halus.
- masukkan pengembang roti, vanili dan garam. kocok seluruh campuran hingga mengembang.
- ambil sedikit adona lalu letakan di mangkuk kecil dan campurkan dengan sedikit minyak goreng hingga merata.
- bagi adonan menjadi 6 bagian yang berbeda lalu berilah masing-masing adonan dengan warna yang berbeda.
- siapkan loyang yang telah dilapisi kertas roti yang diolesi dengan mentega setelah itu tuang adonan kedalamnya.
- kukus adonan selama 20 menit.
- beri alas pada bagian atas meja dengan kertas roti sebagai tempat menyusun tiap adonan yang telah dikukus.
- susun adonan secara layer sesuai dengan warna yang diinginkan sembari diolesi dengan butter cream pada tiap lapisan.
- hidangkan dan percantik dengan ditutupi butter cream.
Resep membuat rainbow cake tidaklah sulit bukan?. Rainbow cake dapat dihidangkan sembari menikmati minum teh bersama keluarga atau teman terdekat anda.Selamat mencoba.