Resep Bakso Bakar Sedap. Bosan dengan olahan bakso yang umumnya berkuah dan dengan ditemani oleh mi.Berikut resep olahan lain dari bakso yaitu bakso bakar yang bisa menjadi olahan alternatif hidangan favorit keluarga.
Bahan pembuat bakso :
- 500 gr daging sapi yang telah digiling
- 100 gr tepung kanji
- 1 butir telur ayam
- tusukkan sate
Bumbu
Resep bakso bakar :
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm garam
- 1/2 bumbu penyedap rasa sapi
- kecap manis secukupnya
- saus sambal
- margarin
Cara pembuatan :
- aduk daging sapi giling,bumbu dan telur lalu aduk, kemudian tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit sembari terus diaduk dan pastikan bahan-banah tersebut benar2 merata.
- bulatkan adonan sesuai selera dan masukan kedalam air yang mendidih sampai bakso terlihat mengapung.
- tusuk sate dengan tusukan sebanyak 4 butir/ tusukan lalu lumuri dengan kecap,saus,margarin yang telah dibumbui merica,garam dan penyedap.
- bakar bakso sambil terus dan dibolak balik sembari dilumuri kembali dengan bumbu-bumbu dan margarin sampai kecoklatan
- angkat dan sajikan.
Begitulah
resep bakso bakar sedap spesial yang dapat anda coba untuk sajian dirumah. Lihat menu menarik dan tentunya lezat hanya di omahresepku.blogspot.com.